Agentur für Genuss
Speise- & Getränkekarte
Auf den nächsten Seiten finden Sie unsere wöchentlich wechselnde Speisekarte.
Außerdem präsentieren wir Ihnen ein paar Auszüge aus unserem reichaltigen Getränke, Spirituosen und Weinsortiment.
Besuchen Sie uns doch einmal persönlich im Restaurant in der Blankeneser Landstraße 27.
Und nun wünschen wir Ihnen einen guten - virtuellen - Appetit.
Speisen
Vorspeisen
Gebratene Entenbrust / warme Linsen / Rauke
9,50 EUR
Knuspriger Wolfsbarsch / Orangenfenchel
konfierte Gewürztomate
10,00 EUR
Römersalat / Chili / Ingwer / Scampi
12,00 EUR
Suppen
Pastinakensuppe / Lauchöl
gerösteter Rentierschinken
8,50 EUR
Karotten-Orangensuppe / marinierter Heilbutt
7,50 EUR
Speisen
Hauptgänge
Pilzrisotto / Blattspinat / Radicchio
15,50 EUR
Winterkabeljau im Kartoffelmantel
Rahmkraut / Rotweinzwiebeln
21,00 EUR
Rotes Hühnercurry / Jasminreis / Spitzkohl
18,50 EUR
Irisches Entrecôte / hausgemachtes Pommes
Pfannegemüse / Sour Cream
22,50 EUR
Speisen
Dessert
3erlei von der Valhrona-Schokolade
7,50 EUR
Verschiedene Käse / Mangochutney
8,50 EUR
Menü
Stellen Sie sich Ihr Menü selbst zusammen
3 - Gänge Menü
38,00 EUR / Person
Getränke
Alkoholfreies
Coca - Cola | 0,2 | 2,50 EUR
Coca - Cola Light | 0,2 | 2,50 EUR
Orangina | 0,2 | 2,50 EUR
Sprite | 0,2 | 2,50 EUR
Apfelsaft | 0,2 | 3,00 EUR
Orangensaft | 0,2 | 3,00 EUR
Cranberrysaft | 0,2 | 3,00 EUR
Apfelsaft-Schorle | 0,4 | 4,50 EUR
Cranberry-Schorle | 0,4 | 4,50 EUR
Almdudler | 0,2 | 3,00 EUR
Getränke
Mineral - Wasser
Vösslauer
prickelnd (0,25 l) | 2,50 EUR
prickelnd (0,75 l) | 6,50 EUR
still (0,25 l) | 2,50 EUR
still (0,75 l) | 6,50 EUR
Viva con Agua
laut (0,33 l) | 2,50 EUR
laut (0,75 l) | 6,50 EUR
leise (0,33 l) | 2,50 EUR
leise (0,75 l) | 6,50 EUR
Viva con Agua
Wir sind stolz, das Projekt Viva con Agua mit Ihrer Hilfe unterstützen zu können.
Bei der Bestellung einer großen Flasche Viva con Aqua wird 1,-- EURO für eine Welt ohne Durst gespendet!
Wir denken: Dieses Projekt verdient unbedingt Unterstützung, denn Wasser ist das höchste Gut unserer Erde!
Bier
Erdinger Weißbier (0,5 l) | 5,00 EUR
Erdinger Alkoholfrei (0,5 l) | 5,00 EUR
Astra Pils (0,33 l) | 2,50 EUR
Lübzer Pils (0,33 l) | 2,50 EUR
Alsterwasser (0,5 l) | 3,50 EUR
Malzbier (Alkoholfrei) (0,33 l) | 3,50 EUR
Champagner | Prosecco
Bruno Paillard
Brut Premier Cuveé (0,75 l) | 70,00 EUR
Rosé Premier Cuveé (0,75 l) | 85,00 EUR
Cremant Aussay Brut dÁlsace
0,1 l | 6,50 EUR
0,75 l | 39,00 EUR
Prosecco Frivolo
0,1 l | 3,50 EUR
0,75 l | 21,00 EUR
Wein
Weißwein
Veranza Chardonnay, Nuviana
Aragonien, Spanien (2010)
Trocken ausgebauter Chardonnay, fruchtig und elegant. Im Finale leichte würzige Noten.
Glas (0,2 l) | 5,50 EUR
Flasche (0,75 l) | 18,00 EUR
Grüner Veltliner, Weingut Türk
Österreich (2010)
Fruchtig, trocken und feine Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten.
Glas (0,2 l) | 4,50 EUR
Flasche (1,0 l) | 17,00 EUR
Wein
Weißwein
Villa Bürklin Weiß QbA
Pfalz, Deutschland (2009)
Cuvée aus Riesling, Silvaner, Weißburgunder und Chardonnay. Noten von Holunderblüten, Äpfeln und Birnen.
Flasche (0,75 l) | 25,00 EUR
Sauvignon Blanc Giesen
Neuseeland (2010)
Dieser Wein ist fantastisch in seiner Aromatik. Er steht seinem Vorbild ‚Cloudy Bay’ sehr nah: In der Nase Stachelbeeren, am Gaumen reife Limetten, Grapefruits und Mango. Saftig und elegant. Lang anhaltendes Finale.
Flasche (0,75 l) | 29,00 EUR
Wein
Weißwein
Chanier Sancerre Les Hospices
Loire, Frankreich (2010)
Frischer Sauvignon Blanc aus dem Sancerre. Noten von Zitrusfrüchten, Äpfeln und feiner Mineralität mit einer gut integrierten Säure bestätigen die Einzigartigkeit dieser Region an der Loire.
Flasche (0,75 l) | 30,00 EUR
Chablis Burgund Louis Latour
Frankreich (2009)
Bouquet von weißem Pfirsich und Grapefruit, mit feinen Noten von Haselnüssen. Ein eleganter Chardonnay aus dem schönen Burgund.
Flasche (0,75 l) | 32,00 EUR
Wein
Rotwein
Tozara Tinto VDT Hacienda Vilarta
Spanien (2006)
Auf 600m Höhe ü. NN, südlich von Madrid werden die Trauben dieses Weines aus 100% Tempranillo angebaut. Fruchtig, geradlinig, mit Noten nach Kirschen mit einem Hauch von Schokolade.
Glas (0,2 l) | 5,50 EUR
Concha y Torro, Cabernet Sauvignon Merlot
Chile (2009)
Kräftiger Rotwein, extraktreicher Körper, würzig und beerig.
Glas (0,2 l) | 4,50 EUR
Wein
Rotwein
Chateau le Sanse Bordeaux Superior
Frankreich (2007)
An Kirschen und roten, jungen Früchten am Gaumen erinnert dieser rote Bordeaux. Gut eingebundene Säure, schlank und frisch.
Flasche (0,75 l) | 25,00 EUR
Chateau Cissac Bordeaux Médoc
Frankreich (2007)
Klassischer Bordeaux aus den Reben Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc vinifiziert. Noten von roter Johannisbeere, Schokolade und Röstaromen finden sich im Bouquet dieses wunderbar gelungenen Bordeaux wieder.
Flasche (0,75 l) | 29,00 EUR
Wein
Rotwein
Piedemonte Merlot Crianza DO Navarra
Spanien (2007)
Reinsortiger Merlot aus dem Norden Spaniens. Noten von Schwarzkirschen und Schokolade, ein halbjähriger Ausbau im Holz und in weiteres Jahr Lagerung in der Flasche machen diesen Wein zu einem Gaumenerlebnis. Schmelzig und sanft, nachhaltig im Nachhall.
Flasche (0,75 l) | 31,00 EUR
Wein
Rotwein
Museum Real Reserva Cigales
Spanien (2004)
Florale Aromen, Kirsche und Vanilletöne sind in diesem schönen Wein wiederzufinden. Der Wein liegt mindestens ein Jahr im Holz und 2 Jahre auf der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt. Der Wein ist sanft und lang anhaltend im Finale mit leichter Würzkomponente.
Flasche (0,75 l) | 39,00 EUR
Wein
Rotwein
Le Volte Tenuta Ornellaia
Toskana, Italien (2009)
Der Le Volte gilt als Zweitwein des berühmten Ornellaia. Ein vollfruchtiger, tanninreicher und facettenreicher Wein. Intensive Aromen nach Kirschen, Waldbeeren und süßen Gewürzen.
Flasche (0,75 l) | 41,00 EUR
Spirituosen
Aperitif
Aperol, Pernod, Noilly Prat, Campari
4 cl | 5,00 EUR
Martini Dry, Martini Bianco | 5 cl | 5,00 EUR
Martini Rosso, Martini d'oro | 5 cl | 5,00 EUR
Portwein
Harbour Club Point Tawny Port | 4 cl | 4,50 EUR
Rozès Porto Reserve | 4 cl | 5,50 EUR
Digestive
Averna | 2 cl | 4,00 EUR
Ramazotti | 2 cl | 4,00 EUR
Spirituosen
Rum
Havana Club (3 Years) | 4 cl | 5,00 EUR
Havana Club (7 Years) | 4 cl | 7,00 EUR
Old Monk (7 Years) | 4 cl | 8,00 EUR
Cognac
Hennessy Fine de Cognac | 2 cl | 7,00 EUR
Brandy
Cardenal Mendoza | 2 cl | 6,00 EUR
Obstbrände
Ziegler - Die Essenz der Früchte
Waldhimbeergeist | 2 cl | 9,00 EUR
Waldkirschgeist | 2 cl | 9,00 EUR
Spirituosen
Grappa
Nonino Chardonnay | 2 cl | 7,00 EUR
Braida di Giacomo Bologna | 2 cl | 7,00 EUR
Villa Prato | 2 cl | 8,00 EUR
Schnäpse
Jägermeister | 2 cl | 2,50 EUR
Helbing Hamburg´s feiner Kümmel
2 cl | 3,00 EUR
Linie Aquavit | 2 cl | 3,50 EUR
Gin
Tanqueray | 4 cl | 6,00 EUR
Bombay Saphire | 4 cl | 7,00 EUR
Hendricks | 4 cl | 8,00 EUR
Spirituosen
Whiskey / Bourbon
Jack Daniels | 4 cl | 6,00 EUR
Makers Mark | 4 cl | 8,00 EUR
Whiskey / Irish
Connemara | 4 cl | 8,00 EUR
Whiskey / Scotch
Lagavulin / Single Malt | 4 cl | 8,00 EUR
Liköre
Amaretto di Saronno | 2 cl | 4,00 EUR
Grand Marnier | 2 cl | 4,00 EUR
Cointreau | 2 cl | 4,00 EUR
Sambuca Molinari | 2 cl | 4,00 EUR
Baileys | 2 cl | 6,00 EUR
Heißgetränke
Kaffee | 2,50 EUR
Milchkaffee | 3,50 EUR
Latte Macchiato | 3,50 EUR
Cappuccino | 3,50 EUR
Espresso | 2,50 EUR
Doppelter Espresso | 3,50 EUR
Espresso Macchiato | 2,50 EUR
Tee | 2,50 EUR
... und zum Schluß
Vielen Dank für Ihren virtuellen Besuch.
Besuchen Sie uns in unserem Restaurant in der
Blankeneser Landstraße 27 - 22587 Hamburg
und erleben Sie uns live.
Weitere Informationen über unsere Dienstleistungen Catering und Kochschule finden Sie auf unserer Hauptseite
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